鱼子酱具有补充营养、增强体质、美容养颜、预防心脑血管疾病、提高免疫力的功效，可以起到改善皮肤状态的作用。
1、补充营养
鱼子酱中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以为人体提供所需要的营养，有利于身体健康。
2、增强体质
鱼子酱中含有大量的卵磷脂，适当食用可以为身体补充所需要的能量，从而达到增强体质的效果。
3、美容养颜
鱼子酱中含有大量的氨基酸以及微量元素，适当食用可以为身体补充所需要的胶原蛋白，促进皮肤的新陈代谢，达到美容养颜的效果。
4、预防心脑血管疾病
鱼子酱中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量，在一定程度上还可以预防心脑血管疾病。
5、提高免疫力
鱼子酱中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种微量元素，适当食用可以为身体补充所需要的营养，有利于提高身体的免疫力。
在日常生活中，建议患者注意饮食均衡摄入，避免进食单一食物。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
