未成熟的山楂一般指青果。通常情况下，青果具有止咳、化痰等功效，在一定程度上还可以起到缓解便秘的作用。
1.止咳：因为青果中含有丰富的苹果酸以及维生素C成分，所以具有一定的润肺效果，在临床上常用于改善因风寒感冒引起的咳嗽、咳痰等症状。
2.化痰：如果患者存在痰液黏稠的情况，则可以通过适当吃青果的方式进行改善，能够达到稀释痰液的目的，并且还能够在一定程度上使痰液逐渐排出体外。
3.缓解便秘：由于青果中的膳食纤维比较丰富，吃了以后可以促进胃肠道蠕动，从而达到通便的效果。对于经常出现大便干结的人群也可以适量地吃一些青果进行改善。
4.其他功效和作用：此外，该食物还具有开胃健脾、生津消食等功效，对身体有一定的益处。
虽然青果的好处有很多，但是并不适合所有的人群食用，尤其是脾胃虚寒者不宜过量服用，以免加重病情。另外，对该产品过敏者也不宜使用，否则可能会引起皮肤瘙痒、红疹等不良反应。若服药后出现明显不适，还需及时就医诊治，不可自行处理。
