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糖尿病老人专用零食有哪些

李伟 内分泌科
景德镇市第一人民医院 三甲
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糖尿病老人可以吃无糖酸奶、低糖牛奶、无糖豆浆、无糖燕麦片、无糖核桃等零食,但要注意适量食用。

1、无糖酸奶

无糖酸奶中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物等营养成分,而且含糖量比较低,适当吃能够补充身体所需要的营养,也可以促进胃肠道蠕动,一般不会导致血糖升高。

2、低糖牛奶

低糖牛奶中含有丰富的蛋白质、钙元素等营养成分,而且含糖量比较低,适当喝能够补充身体所需要的钙元素,也可以促进骨骼的发育,一般不会导致血糖升高。

3、无糖豆浆

无糖豆浆中含有丰富的植物蛋白、维生素、矿物质等营养成分,适当食用能够补充身体所需要的营养,也可以促进胃肠道蠕动,一般不会导致血糖升高。

4、无糖核桃

无糖核桃中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸等营养成分,适当食用能够补充身体所需要的营养,也可以促进胃肠道蠕动,一般不会导致血糖升高。

5、其他零食

如全麦面包、全麦饼干等,也可以适当食用,对控制血糖有一定的帮助。

在日常生活中,患者还要注意饮食健康,可以吃富含维生素的水果和蔬菜,比如苹果、柚子、黄瓜、西红柿等,同时还可以适当运动,有利于提高身体免疫力。

2023-09-25浏览
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病情分析:您好!非常感谢您的信任和咨询!糖尿病是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征,临床上以高血糖为主要特点,典型病例可出现多尿、多饮、多食、消瘦等表现,即“三多一少”症状,糖尿病(血糖)一旦控制不好会引发并发症,导致肾、眼、足等部位的衰竭病变,且无法治愈。
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 1、将葛根洗净后,切成片,加清水磨成浆,沉淀后取淀粉,晒干备用。粳米淘净。 2、粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮,煮至米半熟,加葛根粉,再继续用文火煮至米烂成粥。具有解热、降血脂和降血糖的作用。生菜包松仁鱼米   材料:生菜150g,玉米25g,松子仁10g,色拉油5g,青鱼150g,豆瓣酱5g,盐等调味品适量。   做法:   1、青鱼改刀成粒状,上浆。起油锅,煸炒松仁、玉米,加入鱼粒,翻炒,加盐和味精后起锅。   2、生菜洗净,吃时用整个生菜叶包炒熟的松仁鱼米及豆瓣酱即可。   保健功效:生菜富含维生素,松仁含不饱和脂肪酸及维生素E,鱼米含优质蛋白。
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糖尿病可以吃什么零食
糖尿病患者可以适量吃燕麦片、无糖酸奶、坚果、水果干、全麦面包等零食,但需要注意控制摄入量,因为这些食物并不能替代药物治疗。 1.燕麦片 燕麦片富含膳食纤维,可延缓胃排空速度,有助于控制餐后血糖上升。摄入燕麦片可增加饱腹感,减少其他高热量食品的需求,有利于维持正常体重并预防超重或肥胖。 2.无糖酸奶 无糖酸奶含有一定的蛋白质、钙等营养成分,且其升糖指数较低,在一定程度上不会引起血糖波动过大。适量食用无糖酸奶能够为身体补充所需的营养物质,还能促进胃肠蠕动,改善消化功能。 3.坚果 坚果中含有的不饱和脂肪酸对降低血脂有益,同时富含膳食纤维,能减缓碳水化合物吸收。适当进食坚果可提供能量并延长饱腹感,但需注意控制每日总摄入量以避免过多热量导致血糖升高。 4.水果干 水果干是将新鲜水果经晾晒或烘干而成,保留了部分维生素和矿物质,适量食用可作为零食补充营养。但因其加工过程中会添加糖分以保持口感,所以不宜过量食用,以免影响血糖稳定。 5.全麦面包 全麦面包由全小麦制作而成,相较于普通白面包来说,其所含的膳食纤维更为丰富,具有较高的营养价值。糖尿病患者吃全麦面包可以在一定程度上延缓餐后血糖水平的上升速度,从而起到较好的控糖效果。 糖尿病患者应密切监测血糖变化,特别是在摄入上述提及的食物前后。建议采取定时饮食和运动相结合的方式进行调理,如饭前半小时散步或者打太极拳,有助于提高胰岛细胞敏感性,辅助控制病情。