临床上没有天麻炖什么治头晕最好的说法。一般情况下，天麻可以和红枣、当归、白芍、川芎、杜仲等中药材一起炖汤喝，对于治疗头晕有一定的辅助作用。
1.红枣：红枣味甘，性温，具有补中益气、养血安神的功效，在一定程度上也能够起到健脾养胃的作用。如果存在气血不足引起的不适症状，比如头晕、面色苍白等，患者可以在医生的指导下使用天麻与红枣进行煲汤饮用，从而达到改善病情的目的。
2.当归：当归属于伞形科植物当归的干燥根，其味甘、辛，性温，归肝、心、脾经，具有补血调经、活血止痛、润肠通便的功效。而天麻具有息风止痉、平抑肝阳、祛风通络的功效。两者一起服用后，通常具有一定的缓解上述疾病所引起的相关症状的效果。
3.白芍：白芍为毛茛科植物芍药的干燥根，其味苦酸，性微寒，归肝、脾经，具有养血调经、敛阴止汗、柔肝止痛、平抑肝阳的功效。因此，若存在头痛眩晕的情况时，也可以遵医嘱通过该药物来改善不适现象。
4.川芎：川芎是一种常见的中药，其味辛，性温，归肝、胆、肾经，具有活血行气、祛风止痛的功效。同时，还具有解表清热以及除湿化痰的功效。如果存在外感风邪引起的不适症状，如发热、咳嗽咳痰等，则可以通过此药物进行调理。
5.杜仲：杜仲属于一种中药材，是杜仲树皮的干燥条片，其味甘，性温，归肝、肾经，具有补肝肾、强筋骨、安胎的功效。如果存在腰脊疼痛或者足膝痿软等症状的人群，可以适当用天麻配合杜仲来进行煎水内服，对身体恢复有一定好处。
需要注意的是，食物并不具备治疗疾病的功效，建议患者在日常生活中注意饮食均衡摄入，避免单一进食某种食物。若出现明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。
