39健康

维生素c怎么吃才正确

杨炯同 营养科
鹤岗市人民医院 三甲
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维生素C一般可以通过直接食用,也可以通过泡水喝、熬粥喝、凉拌、做成果汁等方式食用,都可以补充身体所需要的维生素C。

1、直接食用

维生素C属于水溶性维生素,一般可以存在于蔬菜、水果中,如辣椒、西红柿、猕猴桃、橙子等。因此,患者可以通过直接食用的方式摄入维生素C,补充身体所需要的维生素C。

2、泡水喝

患者可以使用温水泡维生素C片,将维生素C片放入温水中,一般建议泡水喝,可以较好地溶解其中的维生素C。

3、熬粥喝

患者还可以将维生素C片放入小米粥、大米粥等熬粥中,适当加一些冰糖,这样吃有利于胃肠道消化和吸收,也可以补充身体所需要的维生素C。

4、凉拌

患者还可以将维生素C片放入凉拌菜中,如黄瓜、苦瓜等,适当加一些食醋,这样吃也可以补充身体所需要的维生素C。

5、做成果汁

患者还可以将维生素C片放入榨汁机中,加入适量的食用醋,这样吃也可以补充身体所需要的维生素C。

另外,患者在日常生活中要注意适量吃维生素C,如果长期过量服用,可能会引起尿酸盐、半胱氨酸盐或草酸盐结石等不良反应。如果患者出现不良反应,建议及时就医治疗。

2023-09-04浏览
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