糖尿病患者一般可以吃花生油、葵花籽油、玉米油等，不能吃肥肉、动物内脏等油类。
1、花生油
花生油中含有不饱和脂肪酸、亚油酸等营养成分，其中不饱和脂肪酸可以辅助降低胆固醇，而亚油酸可以辅助降低血脂，所以糖尿病患者可以适量食用花生油。
2、葵花籽油
葵花籽油中含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸等营养物质，其中不饱和脂肪酸可以辅助降低胆固醇，而亚油酸可以辅助降低血脂，所以糖尿病患者可以适量食用葵花籽油。
3、玉米油
玉米油中含有丰富的亚油酸，可以辅助降低血脂，所以糖尿病患者可以适量食用玉米油。
除此之外，还可以吃芝麻油、大豆油等。建议患者在日常生活中要注意健康饮食，避免食用油炸、高脂肪的食物，以免影响病情恢复。
