拉肚子一般指的是腹泻。经常吃饺子是否会腹泻，需要根据具体情况而定。
饺子的主要成分为面粉、蔬菜、肉类等，如果患者在日常生活中经常吃饺子，而且所吃的饺子没有出现变质的情况，也没有出现辛辣刺激的味道，此时适当吃饺子并不会导致患者出现腹泻的症状。因为饺子中的营养成分比较高，吃了以后能够补充身体内所需要的营养物质，对身体健康有所帮助。
但是如果患者在日常生活中经常吃生冷寒凉或者辛辣刺激性的食物，而且所吃的饺子出现了变质的情况，其中还有细菌滋生，此时经常吃饺子可能会导致患者出现腹泻的症状。因为这些食物会加重胃肠负担，使胃肠道蠕动减慢，从而引起消化不良的情况，可表现为腹泻、腹胀、恶心等不适症状。
建议患者平时要注意饮食健康，尽量吃清淡类的食物，比如小米粥、玉米粥等；也可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，比如香蕉、火龙果、菠菜等；同时还可以适当进行体育锻炼活动，比如跑步、游泳、跳绳等，对增强自身体质有一定的辅助作用。
