乳糖酶一般是可以长期吃的，但是需要在医生的指导下合理使用。如果一停药就出现拉肚子的情况，则可能是由于药物不对症引起的。
乳糖酶是一种助消化类的药物，主要成分是乳酸菌素等，服用以后可以促进胃肠道蠕动，能够改善消化不良引起的大便干结、腹胀以及腹泻等症状。而且乳糖酶还可以用于治疗乳糖不耐受所导致的腹泻症状。通常情况下，患者可以在饭前半小时到一个小时左右遵医嘱用药，可以使药物更好地被吸收利用，从而达到治疗疾病的效果。因此，乳糖酶一般是不可以长期吃的，以免增加身体的负担，对身体健康造成不利的影响。如果患者出现了不适的症状，建议及时去医院进行检查并治疗，避免耽误病情。
另外，在日常生活中要注意饮食健康，尽量吃清淡易消化的食物，比如小米粥、南瓜粥等。同时还要注意平时的护理工作，出门时要佩戴口罩，避免去人多密集的地方，也要避免与他人共用私人物品，否则会加重病情。
