竹盐枇杷干一般指竹盐炒制的枇杷干。通常情况下，适量吃竹盐炒制的枇杷干有补充营养、润肺止咳的好处；过量食用可能会导致上火。
1.补充营养：竹盐是用优质天然竹子为原料，经蒸煮、压榨而成的一种黑色结晶体，富含多种人体必需的微量元素和矿物质，如钙、钾、镁等，可以增强体质，促进身体健康。而枇杷干是由新鲜的枇杷晒制成的果脯，含有丰富的葡萄糖、维生素C、胡萝卜素以及铁、钙、磷等多种矿物质成分，适当食用后能够补充身体所需要的多种营养物质，并且其中还含有一种苦杏仁甙苷的物质，具有润肺止咳的作用，在一定程度上还可以缓解咳嗽的症状。
2.上火：但是需要注意的是，由于枇杷干属于一种热性的食物，如果患者一次性吃得过多或者长期大量进食，则容易引起机体内的阴阳失调，从而诱发上火的情况发生。此时患者需要及时停止继续进食，必要时还需要遵医嘱使用牛黄解毒片、清胃黄连丸等药物进行治疗。
建议日常生活中注意饮食均衡搭配，避免单一饮食，以免造成营养不良的现象出现。若期间出现明显不适症状，还需及时就医诊治，以免延误病情。
