老年人喝水吃东西吞口水都容易呛着，可能是由于生理性因素引起的，也可能是由于咽炎、急性会厌炎、食管炎、脑血管疾病等病理性因素引起的。
1、生理性因素
随着年龄的增长，老年人的咽喉部肌肉会逐渐松弛，当喝水、吃东西时，可能会导致出现呛咳的情况。建议老年人平时喝水时可以小口饮水，不要过快，也不要过急，可以减轻呛咳的症状。
2、咽炎
咽炎是咽部的黏膜、黏膜下组织和淋巴组织的炎症性疾病，多是由于细菌感染、病毒感染、环境因素等原因引起的。由于炎症刺激咽喉部黏膜，导致黏膜充血、肿胀，会引起咽喉部的不适感，导致老年人喝水、吃东西时出现呛咳的情况。建议老年人平时可以多喝水，缓解咽喉部不适的症状，也可以在医生的指导下使用复方硼砂溶液、呋喃西林溶液等药物进行含漱，缓解不适症状。
3、急性会厌炎
急性会厌炎是喉部声门上区的急性炎症病变，可能与细菌感染、过敏反应、有害气体刺激等因素有关，患者可能会出现咽喉疼痛、吞咽困难、呼吸困难等症状。建议患者可以在医生指导下使用阿莫西林胶囊、阿奇霉素胶囊等药物进行抗感染治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用醋酸泼尼松片、甲泼尼龙片等药物进行抗炎治疗。
4、食管炎
食管炎是指食管黏膜的浅层或深层组织由于受到刺激或损伤，食管黏膜发生水肿和充血而引发的炎症，可能与长期饮酒、吸烟、刺激性食物等因素有关，患者可能会出现反酸、烧心、吞咽困难、胸痛等症状。建议患者可以在医生的指导下使用奥美拉唑肠溶胶囊、兰索拉唑肠溶片等药物进行治疗，也要注意避免吃辛辣刺激和过硬的食物。
5、脑血管疾病
脑血管疾病是指由于各种原因导致脑血管受到损伤，从而引起脑组织的缺血或出血，进而表现出一系列的神经功能缺损。如果脑血管疾病影响到咽喉部的肌肉，可能会导致咽喉部的肌肉出现麻痹，从而引起吞咽困难的症状。患者可以在医生的指导下服用阿司匹林肠溶片、硫酸氢氯吡格雷片等药物进行治疗。
如有以上症状，建议患者及时就医，明确病因后治疗，以免延误病情。
