长期缺少维生素B可以通过食物补充、药物补充、静脉注射等方式进行补充。
1、食物补充
维生素B是B族维生素的总称，包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等，如果患者长期缺乏维生素B，可能会出现食欲减退、皮肤粗糙、色素沉着等症状。建议患者可以适当进食富含维生素B的食物，如动物肝脏、鸡蛋黄、牛奶等。同时，还可以适当进食新鲜的蔬菜水果，如西红柿、香蕉等，也有助于补充机体所需要的营养物质。
2、药物补充
如果患者长期缺乏维生素B，也可以在医生指导下服用复合维生素B片、维生素B1片等药物进行治疗。同时，还可以遵医嘱通过肌内注射或皮下注射的方式进行补充。
3、静脉注射
对于长期缺乏维生素B的患者，还可以通过静脉注射的方式进行补充。常用的药物有人工合成的水解蛋白，以及胃肠道外营养液等。
4、其他
此外，还可以通过调整饮食结构的方式进行改善，可以适当吃一些富含优质蛋白的食物和富含膳食纤维的食物，比如鸡蛋、瘦肉、苹果、芹菜等，能够补充体内所需要的多种营养物质，有利于身体健康。
5、其他
在日常生活中，建议患者保持良好的生活习惯，避免过度劳累和精神过度紧张。同时还要注意作息规律，保证充足的睡眠时间，避免长时间熬夜。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
