通常情况下，保健品维生素C什么时候吃最好的说法不准确。保健品维生素C一般在饭后服用比较好，但是患者需要在医生指导下进行服用。
维生素C是人体所需的一种维生素，能够促进胶原蛋白的合成，还可以促进铁的吸收，能够预防牙龈出血，还可以促进伤口愈合。维生素C一般在饭后服用比较好，因为维生素C属于酸性的药物，如果空腹服用，可能会对胃肠道造成一定的刺激，出现反酸、腹胀、腹痛等不适症状。同时，患者需要注意避免过量服用，以免引起腹泻、头痛、恶心等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
日常生活中，患者可以适量食用富含维生素C的食物，如西红柿、黄瓜、猕猴桃等，补充身体所需营养。同时要注意饮食健康，避免食用辛辣油腻食物，如辣椒、炸鸡等。
