保健品维生素C一般不可以长期吃，以免对身体健康造成影响。
维生素C是人体必需的维生素，可以促进胶原蛋白的合成，还可以促进铁的吸收，在一定程度上还可以预防坏血病。另外，维生素C还可以提高身体免疫力，有利于身体健康。但是，保健品维生素C不可以长期吃，因为维生素C是一种酸性物质，如果长期吃，可能会导致胃肠道黏膜受到刺激，从而引起腹痛、腹泻等不适症状。而且，保健品维生素C一般是通过肝脏和肾脏进行代谢，如果长期吃，可能会导致肝脏和肾脏负担加重，不利于身体健康。所以，不建议长期吃维生素C。
如果患者需要补充维生素C，可以在医生的指导下服用，不可以私自盲目服用，以免服用不当，出现恶心、呕吐、头痛、腹泻、皮疹等不良反应，对身体健康造成影响。如果患者在服用保健品维生素C时出现了不适症状，应及时到医院就诊，以免延误病情。
