口腔起泡通常是指口腔溃疡，口腔溃疡的患者一般不建议吃冰淇淋。
口腔溃疡可能是由于机体免疫力下降，受到细菌或病毒感染所导致的。口腔溃疡会导致口腔黏膜出现圆形或椭圆形的溃疡点，而且会伴有明显的疼痛感。在口腔溃疡期间吃冰淇淋，可能会刺激口腔溃疡部位，从而导致疼痛感更加明显，不利于疾病的恢复。而且吃冰淇淋还可能会导致胃肠道功能紊乱，出现腹痛、腹泻等不适症状，也会影响溃疡部位的愈合。
口腔溃疡的患者在饮食上要以清淡、易消化的食物为主，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，也可以多吃富含蛋白质的食物，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，能够补充身体所需的营养，有助于提高自身的免疫力，促进疾病的恢复。同时，患者还要注意多喝水，有助于促进机体的新陈代谢，也有利于疾病的恢复。如果口腔溃疡的患者症状比较严重，可以在医生的指导下局部使用口腔溃疡散、冰硼散等药物进行治疗，有助于促进溃疡的愈合。
