葡萄糖酸锌是一种有机锌，一般来说，适量摄入葡萄糖酸锌一般没有危害，但是过量摄入可能会导致胃肠道不适、免疫力下降、血压升高、锌中毒、影响发育等。
1、胃肠道不适
葡萄糖酸锌中的锌元素会刺激胃酸分泌，如果过量摄入，可能会导致胃酸分泌过多，从而引起胃肠道不适，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。
2、免疫力下降
过量摄入葡萄糖酸锌可能会导致体内的锌元素过多，影响其他元素的吸收和利用，从而导致免疫力下降，容易受到细菌、病毒等病原体感染。
3、血压升高
葡萄糖酸锌中的锌元素可以维持体内的电解质平衡，如果过量摄入，可能会导致体内的锌元素过多，从而导致血液中的锌元素含量升高，引起血压升高。
4、锌中毒
如果过量摄入葡萄糖酸锌，可能会导致体内的锌元素过量，影响其他元素的吸收和利用，从而导致锌中毒，患者可能会出现恶心、呕吐、腹泻等症状。
5、影响发育
锌还可以维持神经系统的正常功能，促进生长发育。如果过量摄入葡萄糖酸锌，可能会导致体内的锌元素过多，影响其他元素的吸收和利用，还可能会影响神经系统的发育，出现智力低下的情况。
建议患者在医生指导下使用药物，避免盲目用药，以免引起不适症状。如果患者出现上述不适症状，建议及时就医治疗。在日常生活中患者也可以适量食用富含锌元素的食物，如海带、紫菜等。同时患者还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，有助于增强抵抗力。
