维生素B6一般可以治疗头发出油，但治疗效果因人而异。维生素B6一般可以辅助治疗脂溢性皮炎引起的头发出油。维生素B6是一种水溶性维生素，也是人体中辅酶的重要组成成分，参与糖、蛋白质和脂肪的代谢。维生素B6还可以抑制皮脂腺的分泌，减少油脂的分泌，从而改善头发出油的情况。此外，维生素B6还可以改善睡眠，缓解焦虑、抑郁等不良情绪，从而缓解患者的精神压力，也可以在一定程度上缓解头发出油的症状。维生素B6一般可以通过食物补充，如瘦肉、鸡蛋、牛奶、大豆等。如果患者头发出油的情况比较严重，也可以在医生指导下使用维生素B6片、维生素B2片等药物进行治疗。
但需要注意，引起头发出油的原因有很多，比如长期熬夜、精神压力过大、饮食油腻等，如果患者症状严重，建议及时前往医院就医治疗，以免延误病情。
