没有抑制铁元素吸收最强的食物这种说法。一般情况下，富含维生素C、茶类、含钙量高的食物等可以辅助抑制铁元素的吸收。
1.富含维生素C：维生素C是一种水溶性维生素，具有促进人体对铁元素的吸收和利用的作用，在一定程度上还可以起到预防缺铁性贫血的效果。因此，患者在日常生活中适当吃一些富含维生素C的食物，比如猕猴桃、西红柿、橙子等，也可以达到辅助抑制铁元素吸收的目的。
2.茶类：茶叶中含有鞣酸成分，而该成分与铁元素结合后会形成不溶性的物质，从而影响身体对于铁元素的吸收。所以建议患者避免喝茶，以免导致体内铁元素流失过多，引起不适症状。
3.含钙量高的食物：如牛奶、鸡蛋等，因为这些食物中的钙含量比较高，如果摄入过量可能会与体内的铁元素发生反应，进而会影响铁元素的吸收。
4.含草酸高的食物：如菠菜、豆角等，由于此类食物中草酸含量较高，食用后容易与体内的铁元素结合，从而降低铁元素的利用率。
5.动物肝脏：如猪肝、羊肝等，其中含有大量的铁元素以及胆固醇，若长期大量进食，可能会加重胃肠道负担，不利于身体健康。
除此之外，还有海带、紫菜等食物也能够帮助抑制铁元素的吸收。如果出现缺铁性贫血的情况，建议患者及时就医治疗，可以在医生指导下使用右旋糖酐铁颗粒、琥珀酸亚铁片等药物进行补铁治疗。
