适量喝咖啡加牛奶对身体有好处，可以补充营养、提神醒脑等。但如果过量饮用，则可能会导致失眠、胃肠道不适等情况。
1.补充营养：咖啡中含有较多的膳食纤维以及多种矿物质成分，而牛奶中富含蛋白质、钙元素等多种营养物质。因此平时适当喝一些咖啡搭配牛奶，能够补充身体所需要的多种营养成分，并且还有助于促进机体新陈代谢，在一定程度上还可以起到预防骨质疏松的作用。
2.提神醒脑：由于咖啡中的咖啡因成分具有一定的刺激性，所以对于部分睡眠质量较差的人群而言，少量地喝一些咖啡有助于缓解疲劳的情况，同时还能够达到提神的目的。如果在喝的时候加入牛奶，也能够在一定程度上降低咖啡的寒凉程度，以免引起腹胀、腹泻等症状。
3.其他好处：咖啡加牛奶还能够帮助人体吸收其中的营养物质，从而增强体质，而且两者之间并不冲突，一般不会产生有害物质，不用过于担心。
4.坏处：但由于咖啡中含有一定量的咖啡因，若长期大量摄入则可能导致神经兴奋，影响睡眠质量，出现入睡困难、多梦易醒等情况。此时建议尽量不要喝得过多，或者在睡前避免喝咖啡，以保证充足的休息时间。
综上所述，日常生活中应控制好两者的摄入量，同时也要注意饮食均衡，多吃新鲜水果和蔬菜，如苹果、橙子、白菜等，少吃辛辣刺激油腻性的食物，比如麻辣烫、炸鸡等，有利于身体健康。
