长期不吃水果牙龈出血可能是因为缺乏维生素C所导致的，也可能是牙结石、牙龈炎等原因所引起的。
1、缺乏维生素C
如果患者长期不吃水果，就可能会导致体内的维生素C缺乏，从而引起牙龈出血、口腔溃疡等症状。患者可在日常生活中多吃富含维生素C的食物，比如橙子、猕猴桃、西红柿等，也可遵医嘱口服维生素C片、维生素C泡腾片等药物进行治疗。
2、牙结石
牙结石是指正在钙化或已经钙化的牙菌斑和食物残渣，因为不容易被水冲洗，会附着在牙齿表面。如果患者长期不吃水果，就可能会导致食物残渣在口腔内残留，从而引起牙结石，导致牙龈出血、口臭等症状。患者可在日常生活中通过刷牙的方式进行改善，对于病情比较严重的患者还可以在医生的指导下通过超声波洗牙的方式进行治疗。
3、牙龈炎
牙龈炎是指牙龈部位受到炎症的刺激，从而引起牙龈出血、红肿、牙龈痛等症状。患者可在日常生活中通过定期刷牙的方式，避免牙菌斑滋生，对于病情比较严重的患者还可以在医生的指导下口服甲硝唑片、阿莫西林胶囊等药物进行治疗。
除此之外，还可能是因为牙龈息肉、白血病等原因所引起的，患者需要及时到医院就诊，明确病因后配合医生进行对症治疗。
