39健康

动物内脏吃多了有什么危害和好处

陈衔卿 营养科
忻州市人民医院 三甲
咨询

动物内脏适量食用对身体有一定的益处。但过量摄入可能会导致营养失衡、增加肾脏负担等。

1.营养失衡:动物内脏中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B族、铁、锌、铜等多种矿物质以及多种氨基酸,可以为人体提供所需的营养物质。但如果长期大量食用,会导致其他食物的摄取减少,从而造成营养失衡的情况发生。

2.增加肾脏负担:由于动物内脏中含有的胆固醇较高,如果患者患有高脂血症或者肾功能不全,则需要控制其摄入量,否则会加重肾脏的代谢负担,不利于疾病的恢复。

3.增加肥胖风险:动物内脏中的热量相对较高,如果长期大量食用,容易导致体内热量过剩,转化为脂肪堆积在体内,进而引起体重增加,甚至诱发肥胖的风险。

4.促进骨骼健康:动物内脏富含钙质、磷元素等成分,适当进食有助于补充机体所需营养,并且对于维持骨骼强度也有一定帮助。

5.增强免疫力:动物内脏含有大量的免疫球蛋白、多肽类物质及微量元素硒等,可起到辅助提高自身免疫力的作用。

需要注意的是,虽然动物内脏具有一定的营养价值,但是并不适合所有人群食用,尤其是痛风患者、高尿酸血症患者、肝病患者等。因此,在日常生活中要避免过多地食用动物内脏,以免给身体健康带来不利的影响。若出现不适症状时,建议及时就医治疗。

2023-10-30浏览
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
展开全文
相关视频
相关图文
查看更多相关图文

相关科普

相关推荐
柿子吃多了有什么坏处和好处

柿子是一种常见且美味的水果,适量食用能为人体带来诸多益处如补充营养、润肠通便、清热润肺等,但食用过量也会引发一些不良影响,如肠胃不适、升高血糖等。

一、好处:

1、补充营养:柿子富含多种维生素,如维生素C、维生素E以及维生素K等,这些维生素在抗氧化、维持身体正常代谢以及促进血液凝固等方面发挥着关键作用;同时还含有一定量的矿物质,如钾元素有助于维持心脏正常功能、调节细胞渗透压,钙元素对骨骼健康有一定意义,适量摄入有助于增强骨质密度,为身体的日常运作提供必需的营养支持。

2、润肠通便:柿子含有丰富的果胶,这是一种水溶性膳食纤维,能够吸收肠道内的水分,使粪便变得松软,体积增大,刺激肠道蠕动,进而促进排便,有效预防和缓解便秘问题,帮助维持肠道的正常消化功能与健康状态。

3、清热润肺:传统医学认为,柿子性寒,具有清热生津、润肺止咳的功效,对于燥热咳嗽、咽干喉痛等症状,适当食用柿子能起到一定的缓解作用,帮助减轻体内燥热,滋润肺部,使人感觉舒适。

二、坏处:

1、肠胃不适:柿子含有大量鞣酸,尤其是未成熟的柿子,鞣酸含量更高。鞣酸在胃酸作用下,会与食物中的蛋白质结合形成不易消化的鞣酸蛋白,沉淀在胃内,容易导致胃柿石症,引发腹痛、腹胀、恶心、呕吐等一系列肠胃不适症状,给消化系统带来较大负担。

2、升高血糖:柿子含糖量相对较高,主要以葡萄糖、果糖及蔗糖形式存在,大量食用后,短时间内会使血糖快速上升,对于糖尿病患者或血糖控制不佳的人群而言,极易造成血糖波动,加重病情,不利于健康管理。

建议适量食用柿子,避免空腹食用,以防鞣酸与胃酸大量结合。对于糖尿病患者、肠胃功能较弱者,食用前更应咨询医生意见,谨慎选择,根据自身健康状况合理控制食用量。

鸡肝吃多了有什么坏处和好处

鸡肝吃多了可能会有消化不良、肥胖、胆固醇升高、营养不良、慢性铁中毒等坏处。

1、消化不良

鸡肝中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质,如果过量食用,可能会增加胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。患者可以遵医嘱服用多潘立酮片、复方消化酶胶囊等药物进行治疗。

2、肥胖

鸡肝中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质,如果过量食用,可能会导致体内热量堆积,从而引起肥胖。建议患者可以通过适当进行体育锻炼,如游泳、爬山等方式,促进体内脂肪燃烧,改善肥胖的情况。

3、胆固醇升高

鸡肝中含有丰富的胆固醇,如果过量食用,可能会导致体内胆固醇升高,从而引起高脂血症。建议患者可以在医生指导下使用阿托伐他汀钙片、瑞舒伐他汀钙片等药物进行治疗。

4、营养不良

如果过量食用鸡肝,可能会导致其他食物的摄入量减少,从而引起营养不良的情况。建议患者在日常生活中注意保持营养均衡,可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物,如鸡蛋、芹菜等。

5、慢性铁中毒

鸡肝中含有丰富的铁元素,如果长期过量食用,可能会导致体内铁元素摄入过多,引起慢性铁中毒的情况。患者可能会出现恶心、呕吐、头晕等症状。建议患者需要及时就医,在医生指导下使用硫酸亚铁片、葡萄糖酸亚铁片等药物进行治疗。

日常生活中,建议患者注意饮食均衡,避免过量摄入单一的食物。如果出现其他不适症状,建议及时前往医院就诊治疗。

动物奶油吃多了的危害
动物奶油吃多了可能导致肥胖、血脂异常、心血管疾病、肝功能损害以及增加糖尿病风险。 1.肥胖 由于动物奶油中含有较高的热量和脂肪,过量摄入会导致能量摄入大于消耗,转化为脂肪储存。可能导致体重增加、腹部脂肪堆积,进而引发肥胖相关疾病如高血压、高血糖等。 2.血脂异常 过多食用动物奶油可能会导致血脂水平升高,其中的饱和脂肪酸会促进低密度脂蛋白胆固醇的合成和分泌,而后者是动脉粥样硬化的关键致病因子之一。长期血脂异常可能引起血管壁上的脂质沉积,形成斑块,增加心脑血管疾病的发生风险。 3.心血管疾病 大量摄入动物奶油中的脂肪和胆固醇会使得血液黏稠度增高,从而影响血液循环,导致心血管疾病的发生概率增加。常见的心血管疾病包括冠状动脉粥样硬化性心脏病、高血压等,这些疾病可导致心脏供血不足或血压持续升高,严重时甚至会引起急性心肌梗死、脑卒中等危及生命的并发症。 4.肝功能损害 肝脏作为代谢器官,需要处理体内的各种物质。过量摄入动物奶油会加重肝脏负担,可能导致肝细胞损伤。可能出现乏力、食欲减退等症状,严重者可能出现黄疸、腹水等表现。 5.增加糖尿病风险 动物奶油含有较高糖分和热量,长期过量摄入可能导致胰岛β细胞功能受损,进而诱发糖尿病。可能导致多尿、多饮、多食和体重减轻等典型症状,还可能伴随皮肤瘙痒、视力模糊等问题。 合理饮食并定期进行体检以监测身体健康状况,如有不适及时就医。
动物奶油吃多了的危害
动物奶油吃多了可能导致肥胖、血脂异常、心血管疾病、肝功能损害以及增加糖尿病风险。 1.肥胖 由于动物奶油中含有较高的热量和脂肪,过量摄入会导致能量摄入大于消耗,转化为脂肪储存。可能导致体重增加、腹部脂肪堆积,进而引发肥胖相关疾病如高血压、高血糖等。 2.血脂异常 过多食用动物奶油可能会导致血脂水平升高,其中的饱和脂肪酸会促进低密度脂蛋白胆固醇的合成和分泌,而后者是动脉粥样硬化的关键致病因子之一。长期血脂异常可能引起血管壁上的脂质沉积,形成斑块,增加心脑血管疾病的发生风险。 3.心血管疾病 大量摄入动物奶油中的脂肪和胆固醇会使得血液黏稠度增高,从而影响血液循环,导致心血管疾病的发生概率增加。常见的心血管疾病包括冠状动脉粥样硬化性心脏病、高血压等,这些疾病可导致心脏供血不足或血压持续升高,严重时甚至会引起急性心肌梗死、脑卒中等危及生命的并发症。 4.肝功能损害 肝脏作为代谢器官,需要处理体内的各种物质。过量摄入动物奶油会加重肝脏负担,可能导致肝细胞损伤。可能出现乏力、食欲减退等症状,严重者可能出现黄疸、腹水等表现。 5.增加糖尿病风险 动物奶油含有较高糖分和热量,长期过量摄入可能导致胰岛β细胞功能受损,进而诱发糖尿病。可能导致多尿、多饮、多食和体重减轻等典型症状,还可能伴随皮肤瘙痒、视力模糊等问题。 合理饮食并定期进行体检以监测身体健康状况,如有不适及时就医。