吃肉一般会影响大便潜血检查，患者在进行大便潜血检查前，应避免食用肉类食物，以免影响检查结果。
大便潜血检查是一种通过化学试验的方法，检查大便中是否存在红细胞，从而判断患者是否存在消化道出血的检查。在进行大便潜血检查前，患者应避免食用肉类食物，因为肉类食物中含有大量的蛋白质，而蛋白质在消化和吸收的过程中，会产生多种硫化铁，从而导致大便潜血检查出现假阳性的结果。如果患者食用肉类食物后出现大便潜血阳性的结果，建议患者及时就医，可以通过胃肠镜等方式明确诊断。如果患者确诊为消化道出血，可以在医生指导下使用奥美拉唑、法莫替丁等抑制胃酸药物进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用硫酸亚铁、琥珀酸亚铁等铁剂进行治疗。
在日常生活中，患者需要注意保持清淡饮食，可以适当食用小米粥、面条等容易消化的食物，减轻胃肠道负担，以免引起消化不良的情况。
