香油也称为芝麻油，具有润燥、止痛、辅助降血脂等功效。而花椒油是用花椒制作而成的调味品，一般没有特殊功效和作用。
1.润燥：香油是由芝麻压榨而成的一种油脂，在中医上具有一定的润燥效果，如果患者出现肠燥便秘的情况，则可以在医生指导下使用香油进行治疗，能够起到缓解症状的作用。
2.止痛：由于香油属于一种食物，其中不含有药物成分，所以无法发挥出药理作用。但是香油中的亚麻酸含量比较高，适当食用后可以促进体内前列腺素合成，从而达到一定止痛的目的。
3.辅助降血脂：香油中含有丰富的亚油酸，该物质进入人体之后可以转化为甘油三酯，有助于降低体内的胆固醇以及甘油三酯水平，对于预防高脂血症有一定的帮助作用。
4.其他功效：香油还可以用于改善食欲不振等情况，并且还具有一定辅助增强体质的效果。此外，由于香油中含有较多抗氧化剂，如维生素E，因此对皮肤有一定好处，可以帮助延缓衰老。
虽然香油有上述多种功效，但仅是一种食物，不能代替药物治疗疾病。若想通过吃香油来调理身体，建议前往医院中西医结合科就诊，配合医生完善脉诊等检查后明确自身情况。
