油炸了皮肤起泡，可以通过日常护理、局部冷敷、外用药物、口服药物、刺破处理等方式进行处理。
1、日常护理
如果皮肤不小心被油炸了，可能会导致皮肤受到损伤，从而出现起泡、疼痛等症状。建议患者及时使用流动的清水进行冲洗，能够有效缓解不适。同时患者也可以使用冰袋，对局部进行冰敷，从而促进毛细血管收缩，缓解不适症状。
2、局部冷敷
如果皮肤不小心被油炸了，出现起泡的情况，并且水泡比较小，患者也可以在医生指导下使用无菌针头挑破水泡，将水泡内的组织液放出，从而达到治疗的效果。
3、外用药物
如果水泡比较大，并且伴随局部肿胀、疼痛等症状，患者可以遵医嘱使用碘伏、双氧水等对局部进行消毒，并遵医嘱涂抹红霉素软膏、莫匹罗星软膏等药物进行治疗，能够起到抗炎杀菌的作用。
4、口服药物
如果患者不注意皮肤的护理工作，导致局部出现炎症感染，患者可以在医生指导下服用阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等药物进行治疗，能够起到抗炎的作用。
5、刺破处理
如果水泡比较大，并且伴随局部胀痛、刺痛等症状，患者可以在医生指导下使用无菌针头挑破水泡，将水泡内的组织液放出，从而达到治疗的效果。
建议患者及时到正规医院进行处理，以免延误病情。治疗期间注意保持局部清洁卫生，以免加重病情。
