喉咙发炎一般是可以吃鸡蛋的，但是要适量食用。
喉咙发炎可能是由于上呼吸道感染、急性咽炎等原因所引起的，患者可能会出现咽喉疼痛、吞咽困难等症状。而鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养物质，有利于病情的恢复。因此，喉咙发炎一般是可以吃鸡蛋的。但需要注意的是，患者应避免过量食用鸡蛋，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
另外，建议喉咙发炎的患者在饮食上尽量以清淡易消化的食物为主，比如小米粥、南瓜粥等，也可以适当进食新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、西红柿等。如果患者的病情比较严重，则需要及时到正规医院进行相关检查，并在医生的指导下服用抗生素类药物进行治疗，比如阿莫西林胶囊、头孢克肟颗粒等。
