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出汗会导致维生素流失吗

尹翔念 皮肤科
遵义医学院附属医院 三甲
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出汗可能会导致维生素流失,出汗过多可能会导致体内水溶性维生素流失,比如维生素C、维生素B1等。

1、维生素C

维生素C又称抗坏血酸,具有一定的还原性,在酸性环境中较为稳定,易被氧化分解。其具有较强的还原性,在碱性溶液中加热至50°C以上,维生素C就会被破坏失去活性。因此出汗过多可能会导致体内维生素C流失。建议患者可通过多食用橙子、橘子、猕猴桃等富含维生素C的水果,来补充流失的维生素C。

2、维生素B1

维生素B1又称硫胺素,在碱性溶液中加热至60°C以上,维生素B1就会被破坏失去活性。因此出汗过多可能会导致体内维生素B1流失。建议患者可通过食用鸡蛋、牛奶、大豆等富含维生素B1的食物来补充。

除此之外,出汗过多还可能导致维生素B2、维生素B6等维生素流失。若患者出现明显不适,建议及时就医明确诊断,并在医生的指导下进行合理的治疗。

2023-08-15浏览
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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哪些维生素容易流失
食物中的维生素C、B族维生素、维生素A等维生素比较容易流失。 1、维生素C 维生素C是水溶性维生素,加热温度越高,烹调时间越长,流失越多。维生素C是胶原蛋白合成必需的物质,胶原蛋白是骨骼、毛细血管、结缔组织必要的组成成分,当人体缺乏维生素C时,容易出现坏血病、牙齿松动、容易骨折等症状。此外维生素C缺乏会导致胆固醇转化受到影响,造成血脂增高,出现动脉粥样硬化性疾病风险增加。 2、B族维生素 B族维生素易溶于水,在酸性溶液中稳定,在一般的烹调温度中流失不多,但在高热或遇碱后则流失较多。B族维生素可以维持正常的新陈代谢,促进胃肠蠕动,维持消化功能,对于精神状态还有良好的调节作用,同时也是构成红细胞的重要物质。缺乏维生素B,容易造成人体出现基础代谢异常,可能会影响人体心血管与脑神经,造成人体免疫力与抵抗力下降,难以抵抗外来不良的入侵,易发生皮肤的瘙痒、牙龈肿痛、贫血等症状。 3、维生素A 维生素A对高温、光、氧都很敏感,在有氧存在和高温的情况下很容易流失。维生素A是维持一切上皮组织健全所必需的物质,当维生素A缺乏时,上皮干燥、增生及硬化。维生素A还会促进生长发育,当缺乏时生殖功能衰退、骨骼生长不良、生长发育受阻。此外维生素A是构成视觉细胞内感光物质的成分,当维生素A缺乏时,对弱光敏感度降低、暗适应障碍,严重的患者会产生夜盲。