胰酶肠溶胶囊一般吃1-2个月左右停药最好，具体时间需要根据患者的病情严重程度来判断。
胰酶肠溶胶囊是一种助消化药物，主要成分是胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶等，可以用于治疗消化不良、胰腺疾病、肠道疾病等引起的消化不良症状。如果患者的病情比较轻微，服用药物1个月左右，症状就会得到缓解，可以遵医嘱停药。如果患者的病情比较严重，服用药物2个月左右，症状仍然没有得到缓解，需要及时停药，并到医院就诊，在医生的指导下更换药物进行治疗。
建议患者在服用胰酶肠溶胶囊时，需要注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。同时，患者还需避免在服用此药物期间饮酒，以免影响药物效果。另外，患者在服用药物期间需要注意休息，避免熬夜，以免影响疾病恢复。
