拉肚子一般指腹泻，工地伙食差经常腹泻可能是由于饮食不洁、急性胃肠炎、肠易激综合征、溃疡性结肠炎、克罗恩病等原因引起的。
1、饮食不洁
如果患者在工地上吃饭时，食物没有清洗干净或者没有煮熟，可能会导致细菌进入胃肠道，引起腹泻的症状。建议患者平时要注意饮食卫生，避免吃不干净的食物。
2、急性胃肠炎
急性胃肠炎是由于理化及生物因素所致的一种胃肠道黏膜的急性炎症，通常是因为感染了病毒或细菌等病原体后引起的，会导致患者出现腹泻、腹痛、恶心呕吐等症状。可以在医生的指导下服用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物治疗。
3、肠易激综合征
肠易激综合征是一种功能性肠病，其特征为持续或间歇发作的腹痛、腹胀，常伴有排便习惯改变和大便性状异常，但无器质性病变。患者可遵医嘱使用双歧杆菌三联活菌胶囊、乳酸菌素片等药物进行治疗。
4、溃疡性结肠炎
溃疡性结肠炎是一种慢性炎症性肠病，主要累及直肠和结肠，多呈反复发作的慢性病程。临床主要表现为腹泻伴黏液脓血便和腹痛。患者可以遵医嘱使用美沙拉秦缓释颗粒、柳氮磺吡啶肠溶片等药物进行治疗。
5、克罗恩病
克罗恩病是一种病因不明的消化道慢性炎性疾病，临床上以腹痛、腹泻、体重下降为主要症状，并伴有发热、营养障碍等肠外表现。患者可以遵医嘱使用硫唑嘌呤片、甲氨蝶呤片等药物进行治疗。必要时还可进行手术治疗，如病变肠管切除术、狭窄成形术等。
在日常生活中，患者应注意饮食健康，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等。另外，患者可以适当进食清淡易消化的食物，如小米粥、面条等。同时，患者还可以根据自身的身体状况进行适当的运动，如骑车、打球、游泳等。
