如果老年人身体健康状况良好，并不需要长期服用维生素C。但如果存在相关疾病，则可以在医生指导下适量补充。
维生素C是一种水溶性维生素，在体内可以起到促进铁吸收、增强免疫力等作用。若老年人不存在缺乏维生素的情况，一般不用额外进行补充，以免导致用药过量引起腹泻、腹胀等症状出现。但对于患有急性胃肠炎、消化道溃疡等疾病的老年人而言，由于此类药物能够影响抗凝血因子的合成以及胃肠道黏膜屏障功能，所以需要在医生指导下适当使用该药来治疗原发性疾病。
需要注意的是，虽然维生素C对身体有较多好处，但并不适合所有人群长期服用。因此建议患者平时要注意饮食均衡摄入，避免长时间进食单一食物，如仅食用富含维生素的食物，以保证营养全面。
