做透析的人适合吃苹果、香蕉、橙子、猕猴桃、西红柿等水果和蔬菜。
1.苹果：苹果中含有丰富的维生素C、膳食纤维以及多种矿物质，适当食用可以为身体补充所需要的营养物质，并且还可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上也可以预防便秘的发生。但不建议过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等症状。
2.香蕉：香蕉中含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素B6等营养成分，患者在进行透析时可能会出现食欲减退的情况，此时适量进食香蕉能够起到增强食欲的作用。同时，香蕉还具有润肠通便的功效，可以帮助排泄物排出体外，从而缓解便秘的症状。
3.橙子：橙子中的水分含量比较高，而且含有比较丰富的维生素C、胡萝卜素、柠檬酸等营养成分，适当地吃一些橙子，能够有效补充体内所需的水分，同时还能够达到辅助提高免疫力的效果。此外，橙子中也富含膳食纤维，能加快胃肠的蠕动速度，有助于食物的消化与吸收。
4.猕猴桃：猕猴桃是一种营养价值很高的水果，其中含有人体必需氨基酸、果胶、叶酸、微量元素及钙、磷、铁等多种人体所需的营养成分，适当食用后不仅可以满足机体日常活动所需的各种营养元素需求，还能帮助维持电解质平衡，对身体健康有一定的好处。
5.西红柿：西红柿属于一种常见的蔬菜，其中含有丰富的番茄红素、维生素A、维生素K等营养成分，适当食用以后可以为身体补充能量，也可以达到清热解毒的目的。但是要注意避免大量食用，否则会增加肠胃道的负担，甚至还会诱发其他不适症状。
除此之外，还有草莓、火龙果、菠菜、芹菜等，如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
