如果患者对葛根不过敏，则出现咳嗽时通常可以适量食用葛粉。但是如果患者对葛根过敏，则不建议食用。
1.一般可以适当食用：葛粉是由葛根制成的粉末，其中含有蛋白质、膳食纤维以及多种矿物质成分等营养物质。若自身对葛根不过敏，在出现上述症状后，通常是能够少量进食的，不会加重病情，也不会影响到疾病的恢复。
2.不建议食用：但如果患者本身对于葛根存在一定的过敏情况，则是不可以吃的，否则可能会引起皮肤瘙痒、红疹、呼吸困难等多种不适症状发生。
需要注意的是，由于葛粉属于一种偏凉性的食物，所以并不适合所有的人群长期大量摄入，尤其是脾胃虚寒者应避免过量服用，以免导致腹痛、腹泻等症状的发生。另外，对于已经明确诊断为呼吸道感染或其他疾病因素所致的咳嗽患者而言，还应及时就医诊治，必要时遵医嘱使用复方甘草片、氢溴酸右美沙芬胶囊等药物进行止咳处理。
