维生素B6过多可能会导致周围神经病变、中枢神经系统症状、胃肠道不适、精神症状、肝肾功能损伤等症状。
1、周围神经病变
维生素B6是人体内辅酶的重要组成成分，参与蛋白质、碳水化合物、脂肪的正常代谢，在维持嗅觉功能、预防妊娠期呕吐及治疗脂溢性皮炎等方面具有重要作用。如果维生素B6摄入过多，会导致体内维生素B6含量过高，从而影响神经系统，导致周围神经病变，患者会出现感觉障碍、运动障碍、肢体远端麻木等症状。
2、中枢神经系统症状
如果患者过量服用维生素B6，会导致中枢神经系统症状，主要表现为头晕、乏力、嗜睡等，部分患者还会出现皮肤瘙痒、红斑等症状。
3、胃肠道不适
如果患者过量服用维生素B6，会导致胃肠道不适，主要表现为腹泻、腹痛、恶心等，部分患者还会出现皮疹、荨麻疹等症状。
4、精神症状
如果患者长期过量服用维生素B6，还会导致精神症状，主要表现为记忆力减退、注意力不集中等，部分患者还会出现情绪不稳定、易怒、抑郁等症状。
5、肝肾功能损伤
由于维生素B6需要通过肝肾进行代谢，如果患者长期过量服用维生素B6，会导致肝肾功能损伤，从而引起黄疸、肝区疼痛、尿液颜色加深等症状。
建议患者需要在医生指导下使用药物，避免自行服用药物，以免引起不良反应。在日常生活中患者可以多吃富含维生素的蔬菜和水果，如西红柿、胡萝卜、香蕉等，有助于补充机体所需营养。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
