枸杞和桑葚一起泡水喝的功效和作用，主要有滋补肝肾、益精明目、生津止渴、润肠通便、补充营养等。
1、滋补肝肾
枸杞和桑葚都属于中药材，枸杞具有滋补肝肾的功效，而桑葚具有生津止渴的功效，枸杞和桑葚一起泡水喝，可以起到滋补肝肾的作用，适用于肝肾阴虚者，可以改善肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、失眠多梦、潮热盗汗等不适症状。
2、益精明目
枸杞和桑葚一起泡水喝，还具有益精明目的功效，可以改善肝肾阴虚引起的视物昏花、目眩多泪、虚劳咳嗽、津伤口渴、消渴等病症。
3、生津止渴
枸杞和桑葚泡水喝，还具有生津止渴的功效，可以改善津伤口渴引起的口干、口渴、多汗、乏力等不适症状。
4、润肠通便
枸杞和桑葚中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，可以改善便秘、消渴等不适症状。
5、补充营养
枸杞和桑葚中含有丰富的维生素、矿物质、微量元素等营养成分，适当地喝枸杞和桑葚泡水，能够补充机体所需要的营养物质，有利于身体健康。
需要注意的是，上述食物需控制食用量，不可过量食用，以免引起上火，出现口干、咽干、咽痛等不适症状。此外，对枸杞和桑葚过敏的人群不宜饮用枸杞和桑葚泡的水，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。若出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
