过敏性鼻炎的患者一般能吃银耳，但要注意适量。
过敏性鼻炎是一种变态反应性疾病，主要是接触花粉、尘螨等过敏原引起的。而银耳中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及多种维生素和矿物质，适当食用可以为身体补充所需要的营养物质，并且不会加重病情。因此，过敏性鼻炎的患者通常是可以吃银耳的，但是要避免过量进食，以免引起消化不良的情况发生。
如果出现过敏性鼻炎的症状，建议及时就医，在医生指导下使用抗组胺药物进行治疗，如氯雷他定片、盐酸西替利嗪胶囊等。同时，还可以遵医嘱配合使用生理海盐水冲洗鼻腔的方式进行辅助改善。在日常生活中，还要注意多休息，保证充足的睡眠时间，避免长期熬夜。另外，也要保持良好的心态，避免情绪过于激动或紧张。
