雪梨萝卜瘦肉汤具有润肺止咳、生津养血、补中益气等功效。雪梨性凉，味甘微酸，含有苹果酸、柠檬酸、维生素B2、蛋白质以及钙、磷、铁等营养成分；白萝卜富含淀粉酶、木质素等多种生物活性物质，营养价值较高，还具有较强的抗病能力；而瘦肉中含有丰富的优质蛋白和多种矿物质元素。
1.润肺止咳：雪梨性寒，可清热化痰、生津润燥，与萝卜一起煮汤可以起到较好的润肺止咳作用，对于咳嗽有痰的患者有一定的帮助。
2.生发元气：从中医角度来说，白色入肾经，所以食用白色的水果蔬菜有助于滋阴补肾。而白萝卜本身就有助于消化，还能补充水分，因此将雪梨、白萝卜和瘦肉一起煲汤喝能起到生发元气的作用。
3.补中益气：因为瘦肉中含有丰富的蛋白质，而蛋白质是人体不可缺少的一种营养物质，适当吃一些瘦肉能够补充身体所需要的营养，对身体健康有很大的帮助。同时瘦肉中的脂肪含量比较低，不会导致身体肥胖的情况发生。另外，其中含有的铁元素也比较多，能够促进体内的血红细胞生成，从而达到补血的效果。
4.增强体质：雪梨萝卜瘦肉汤中含有大量的纤维素以及多种微量元素，这些都属于人体必需的营养成分，在平时适当地喝一些雪梨萝卜瘦肉汤，能够补充体内所需的多种营养物质，使身体素质得到提高，并且还可以增强自身的免疫功能。
5.其他功效：由于雪梨萝卜瘦肉汤味道鲜美，还有一定的开胃效果，食欲不振的人群适量饮用后可增进食欲。
虽然雪梨萝卜瘦肉汤的好处有很多，但是在日常生活中不可长期大量进食，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等症状。若期间出现不适症状时，则需要及时就医诊治，避免延误病情。
