头发像干草一样的干枯可能是缺乏蛋白质、维生素A、维生素B族、维生素C以及水分等营养导致。建议患者及时前往医院就诊，在医生的指导下进行针对性治疗。
1.蛋白质：如果经常吃一些辛辣刺激性的食物或者过度挑食、偏食，则可能会导致体内的蛋白质不足，从而出现头发干燥的情况。此时可以多吃富含优质蛋白的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，能够补充身体所需要的营养物质，对于改善症状有一定的帮助作用。
2.维生素A：维生素A参与上皮组织细胞的分化、角化等过程，若体内缺乏该元素则会影响头发生长，可表现为发质变差、脱发等情况。因此平时要避免长期进食油腻性食物，比如油条、炸鸡等，以免加重病情。必要时也可遵医嘱使用维A酸片、异维A酸软胶囊等药物进行治疗。
3.维生素B族：维生素B族具有促进新陈代谢的作用，如果体内缺乏这种物质，则容易使头皮血液循环不畅，从而影响到头发吸收充足的水分和营养，甚至会导致头发脱落的现象。此时需要积极配合医生服用复合维生素B片、维生素B6片等药物进行调理。
4.维生素C：维生素C是一种水溶性维生素，适当摄入后能够增强机体免疫力及抗病能力，并且还有利于黑色素生成，若体内缺乏此种营养物质，则可能会影响到头发的颜色以及光泽度。此时可以在专业医生的指导下应用维生素C颗粒、维生素C咀嚼片等药物进行治疗。
5.水分：由于头发毛鳞片会随着年龄增长逐渐老化，所以会使头发变得比较粗糙、无光泽，还会出现大量死皮。此时可以使用补水类护发产品，也可以选择做湿敷护理，以缓解上述情况。
除此之外，还可能与缺锌等因素有关。日常生活中要注意保持规律作息时间，不要熬夜，同时也要注意饮食清淡，不要吃过于油腻的食物。另外还要做好防晒措施，减少紫外线对皮肤的照射。
