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血糖高吃什么面好

李凇 内分泌科
莱芜市中医医院 三甲
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血糖高的患者可以吃一些杂粮面,如荞麦面、玉米面等,也可以吃一些低糖的面条,如清汤面、凉拌黄瓜面、清炒苦瓜面等。

1、杂粮面

杂粮面是由小米、玉米、荞麦等制作而成的,含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,血糖高的患者适量吃一些杂粮面,可以补充身体所需要的营养,而且还可以增加饱腹感,减少其他主食的摄入量,对控制血糖有一定的帮助。

2、荞麦面

荞麦面是用荞麦制作而成的,荞麦面中含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、矿物质等营养成分,血糖高的患者适量吃一些荞麦面,可以补充身体所需要的营养,而且还可以增加饱腹感,减少其他主食的摄入量,对控制血糖有一定的帮助。

3、玉米面

玉米面是用玉米制作而成的,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,血糖高的患者适量吃一些玉米面,可以补充身体所需要的营养,而且还可以增加饱腹感,减少其他主食的摄入量,对控制血糖有一定的帮助。

4、清汤面

清汤面是用清汤和面条制作而成的,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,血糖高的患者适量吃一些清汤面,可以补充身体所需要的营养,而且还可以增加饱腹感,减少其他主食的摄入量,对控制血糖有一定的帮助。

5、凉拌黄瓜面

凉拌黄瓜面是用黄瓜制作而成的,含有丰富的维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,血糖高的患者适量吃一些凉拌黄瓜面,可以补充身体所需要的营养,而且还可以增加饱腹感,减少其他主食的摄入量,对控制血糖有一定的帮助。

在日常生活中,建议患者注意饮食均衡,避免进食含糖量高的食物,如奶油蛋糕、曲奇饼干等。如果出现不适症状时,建议患者及时就医治疗。

2023-09-25浏览
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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血糖高的人吃什么杂粮面好
血糖高的人可以适量食用荞麦面、玉米面、红薯、燕麦片和南瓜等杂粮食品,但需要注意的是,这些食物并不能替代药物治疗,若血糖控制不佳,应及时就医。 1.荞麦面 荞麦面富含膳食纤维,可以延缓碳水化合物的吸收速度,有助于稳定血糖水平。长期适量摄入荞麦面可改善胰岛素敏感性,降低患糖尿病的风险。 2.玉米面 玉米面含有丰富的膳食纤维,能够减缓消化过程,从而减少糖分快速进入血液的速度。经常食用玉米面可以帮助控制血糖上升,预防心血管疾病的发生。 3.红薯 红薯是一种低GI(升糖指数)食品,其含有的天然糖分释放缓慢,不会引起血糖剧烈波动。血糖高的人群适当食用红薯可以提供能量并维持稳定的血糖状态。此外,红薯中还含有多种维生素和矿物质,对身体健康有益。 4.燕麦片 燕麦片富含β-葡聚糖,这种物质具有降低餐后血糖的作用。血糖高的人群常吃燕麦片可以有效控制血糖水平,同时还能增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入量。 5.南瓜 南瓜中含有大量膳食纤维,能延缓胃排空时间,使食物在肠道中的停留时间延长,有利于控制餐后血糖峰值。血糖高的人群日常食用南瓜有助于平稳血糖、减轻饥饿感,并为身体提供必要的营养成分。 建议血糖偏高的患者平时注意饮食均衡,避免过多摄入高糖食物如糖果、蛋糕等。必要时,可以在医生指导下使用格列齐特片、盐酸二甲双胍片等药物进行治疗。
血糖高的人可以吃什么面
血糖高的人可以适量食用荞麦面条、红薯粉条、绿豆粉丝、玉米面、紫薯粉等粗粮制品,但需注意适量摄入,并且这些食物并不能用于治疗高血糖。 1.荞麦面条 荞麦面条是由荞麦面粉制作而成,荞麦中含有的膳食纤维较高,能够增加饱腹感,延缓餐后血糖上升速度。此外,荞麦面条还含有一定量的铬元素,有助于促进胰岛素分泌,进而辅助控制血糖水平。 2.红薯粉条 红薯粉条由红薯制成,其主要成分为碳水化合物,可缓慢分解为葡萄糖释放入血,不会引起血糖骤然升高。适量摄入红薯粉条可为血糖高的患者提供能量支持,但不宜过量以防热量摄入过多导致血糖波动。 3.绿豆粉丝 绿豆粉丝是以绿豆淀粉为主要原料加工而成的一种传统特色食品。血糖高的人群适当吃绿豆粉丝一般不会影响体内血糖值的稳定状态。但是需要注意的是,如果一次性吃得太多可能会导致胃肠道负担加重,出现消化不良的情况。 4.玉米面 玉米面中含有丰富的膳食纤维,可以减慢碳水化合物吸收的速度,从而平稳地将血糖维持在一个相对稳定的范围内。血糖高的人群平时可以通过蒸制、煮制等方式食用玉米面,有利于身体健康。 5.紫薯粉 紫薯粉是用紫薯经过研磨、过滤等工艺制作而成的粉末状食材,其中富含花青素、维生素C等多种营养物质,具有抗氧化的作用。血糖高的人群适量食用紫薯粉,不仅能够补充身体所需的营养成分,还可以起到一定的降血压效果。 建议血糖偏高的人群在日常生活中注意监测血糖变化,同时调整饮食结构,避免高糖食物如糖果、蛋糕等。必要时,可在医生指导下使用格列齐特片、盐酸二甲双胍片等药物进行治疗。