维生素B2的良好来源于各种动物的肝脏、蛋黄、牛奶、奶酪、花生、大豆及豆制品等食物中。
1、动物肝脏
维生素B2属于B族维生素的一种,动物肝脏中含有丰富的维生素B2,如猪肝、鸡肝等。
2、蛋黄
蛋黄中也含有丰富的维生素B2,如鸡蛋黄、鸭蛋黄等。
3、牛奶
牛奶中也含有丰富的维生素B2,如牛奶、羊奶等。
4、奶酪
奶酪中也含有丰富的维生素B2,如奶酪、酸奶等。
5、大豆及豆制品
大豆及豆制品中也含有丰富的维生素B2,如大豆、黑豆等。
维生素B2具有促进生长、维持细胞膜完整性、促进正常生长发育等作用,如果体内缺乏维生素B2,可能会引起口腔黏膜溃疡、口角炎、结膜炎等。患者可以在医生指导下使用维生素B2片进行治疗。在日常生活中,患者还可以适当进食富含维生素B2的食物,如西红柿、胡萝卜、香蕉等,也可以补充身体所需要的维生素B2。