39健康

蛋白质能和维生素c一起吃吗

罗琴玺 营养科
南昌大学附属第二医院 三甲
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蛋白质一般不能和维生素C一起吃,否则可能会影响药物的吸收。

蛋白质是人体细胞、组织的重要成分,是生命的物质基础,也是人体的主要能量来源。维生素C是一种水溶性维生素,也是人体必需的维生素。维生素C可以促进人体对铁元素的吸收,也可以促进四氢叶酸的代谢,是人体必需的维生素。蛋白质和维生素C都是人体所需要的营养物质,适当食用可以补充人体所需的营养物质。但如果蛋白质和维生素C一起吃,可能会影响人体对蛋白质的吸收,也可能会影响人体对维生素C的吸收,因此,蛋白质一般不能和维生素C一起吃。

另外,建议患者在日常生活中可以适当进食富含蛋白质的食物,如鸡蛋、牛肉等,也可以适当进食富含维生素C的食物,如橙子、西红柿等。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2023-08-28浏览
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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