晚上瘦肉吃多了可能会胖，所以在吃的时候一定要适量。
瘦肉属于日常生活中比较常见的食物，营养价值比较高，含有大量的蛋白质、维生素以及矿物质，吃了以后可以补充身体所需的营养，对身体健康有帮助。但是任何食物在过量摄入的情况下，都可能会导致体内脂肪堆积，从而出现发胖的情况。因为瘦肉中的脂肪含量比较高，晚上胃肠道蠕动会有所减慢，如果在晚上时吃了过多的瘦肉，可能会加重胃肠道负担，导致过多的脂肪无法被人体消耗以及分解，从而在体内堆积，导致患者出现发胖的情况。
如果正处于减肥期间，在晚上时尽量不要吃过多的瘦肉，以免对减肥的效果造成影响。想要使身体不长胖，在晚上时可以适量吃一些新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、西红柿、黄瓜等，减少其他主食的摄入量，对减肥瘦身也可以起到辅助作用。若患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
