如果1岁的宝宝吃了过期的东西，可能会出现过敏、胃肠功能紊乱、呼吸道感染等情况。建议家长及时带宝宝去医院就诊，在医生的指导下进行处理。
1.过敏：由于1岁的宝宝年龄比较小，身体各项机能发育尚不完善，所以容易对食物产生过敏反应。如果1岁的宝宝吃了过期的食物，如发霉的食物，则可能导致机体发生变态反应，引起皮肤瘙痒、红疹等症状。此时可遵医嘱使用氯雷他定糖浆等药物治疗。
2.胃肠功能紊乱：若1岁的宝宝进食了过期的食物，其中可能滋生了大量的细菌和病毒，并且这些有害物质不容易被胃酸杀死。当进入肠道后，就有可能导致肠胃黏膜受到刺激，从而引发腹痛、腹泻以及恶心呕吐的情况发生。此时可在医生的指导下服用蒙脱石散、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物缓解症状。
3.呼吸道感染：因为1岁的宝宝免疫力较低，而过期的食物中含有很多灰尘及微生物，食用后会导致致病微生物侵入体内，诱发上呼吸道感染，出现咳嗽、流鼻涕的症状。对此可在医生的指导下应用小儿氨酚黄那敏颗粒、板蓝根颗粒等药物治疗。
4.其他情况：1岁的宝宝吃了过期的东西还会影响钙吸收，造成生长缓慢的现象。另外，还有可能会影响到味觉敏感度，影响食欲，严重时还会增加患急性肠炎的风险。
在日常生活中要注意看护宝宝，将一些危险物品放在宝宝够不到的地方，避免误食。
