拉肚子一般是指腹泻。如果患者出现吃生冷、辛辣食物后导致腹泻的情况，可能是腹部受凉、胃肠功能紊乱、慢性肠炎、急性肠炎、胃溃疡等因素引起的。
1.腹部受凉：如果不注意保暖，可能会使寒气入侵身体，从而引起腹胀、腹痛以及腹泻等症状。此时可以适当使用热水袋热敷腹部的方式进行缓解，也可以通过按摩的方法改善。
2.胃肠功能紊乱：通常是精神压力过大或者饮食不规律等原因造成的，常表现为反酸、嗳气、食欲减退等现象，在进食上述刺激性食物时可加重不适症状。此时可以在医生指导下服用双歧杆菌三联活菌散、乳酸菌素片等药物进行治疗。
3.慢性肠炎：通常与病原体感染有关，会出现反复发作的腹痛、腹泻、大便次数增多等症状，并且还会伴有恶心、呕吐等情况。若患者在患病期间食用了较多生冷的食物，则会导致病情加重。此时可在医生指导下应用阿莫西林胶囊、左氧氟沙星片等药物进行抗感染治疗。
4.急性肠炎：通常是细菌或病毒等微生物感染所造成，会伴随腹痛、腹泻、发热等症状。若患者吃了大量辛辣刺激性的食物，则会导致急性肠炎的症状进一步加重。此时可遵医嘱选择蒙脱石散、盐酸环丙沙星片等药物进行治疗。
5.胃溃疡：多与幽门螺杆菌感染等因素有关，常见表现有中上腹疼痛、消化不良等，若患者在此期间进食过多此类食物，则可能导致病情加重。建议患者及时就医，必要时需遵医嘱应用奥美拉唑肠溶胶囊、枸橼酸铋钾颗粒等药物进行治疗。
此外，还可能与肠道肿瘤有关，建议明确诊断后再行处理。日常生活中要注意做好腹部保暖措施，避免着凉。同时还要注意合理饮食，尽量以清淡易消化为主，多吃新鲜水果和蔬菜，避免摄入生冷辛辣油腻刺激性食物。若腹泻持续不能缓解，还需积极前往医院就诊治疗。
