糖尿病人大米饭怎样做升糖低

杨菁内分泌科

沈阳武警医院三甲

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糖尿病人大米饭做法一般可以用凉拌、蒸煮等方法做升糖低。

1、凉拌

糖尿病人在吃大米饭时，可以把大米饭做成凉拌，在凉拌时不可以放糖，也不可以放盐，以免导致血糖升高。

2、蒸煮

大米饭可以用蒸煮的方法做升糖低，蒸煮时需要先将大米饭蒸熟，蒸熟后再用热水冲一下，这样做可以减少大米饭中的淀粉，从而降低血糖。

糖尿病人在做大米饭时，不可以放糖，也不可以放盐，以免导致血糖升高。糖尿病人在饮食上要注意，不可以吃含糖量高的食物，比如糖果、蛋糕等，以免导致血糖升高，不利于病情控制。

2023-07-13浏览次

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