肠癌一般是指大肠癌。大肠癌化疗期间可以适当吃一些富含维生素的水果，如苹果、香蕉、猕猴桃、火龙果、葡萄等，但要避免食用过多。
1、苹果
苹果中含有丰富的维生素C、维生素E、膳食纤维、果胶、有机酸、钙、磷、铁等营养成分，患者在化疗期间适当吃一些苹果，可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，能够起到润肠通便的作用。
2、香蕉
香蕉中含有丰富的膳食纤维、维生素、钾、钙、磷、铁等营养成分，患者在化疗期间适当吃一些香蕉，可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，能够起到润肠通便的作用。
3、猕猴桃
猕猴桃中含有丰富的维生素C、维生素E、叶酸、膳食纤维、碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，患者在化疗期间适当吃一些猕猴桃，可以补充身体所需要的营养，还可以促进身体新陈代谢，能够起到增强身体免疫力的作用。
4、火龙果
火龙果中含有丰富的维生素、膳食纤维、碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、钾等营养成分，患者在化疗期间适当吃一些火龙果，可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，能够起到润肠通便的作用。
5、葡萄
葡萄中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，患者在化疗期间适当吃一些葡萄，可以补充身体所需要的营养，还可以促进身体新陈代谢，能够起到增强身体免疫力的作用。
患者在化疗期间会出现食欲不振、恶心、呕吐等不良反应，因此要注意饮食清淡，可以吃一些易消化的食物，比如小米粥、南瓜粥、山药粥等，能够减少对胃肠道的刺激。如果患者在化疗期间出现不适症状，建议及时就医治疗。
