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二型糖尿病吃哪些熟食

杨联桂 内分泌科
鹤壁市人民医院 三甲
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二型糖尿病一般是指2型糖尿病,2型糖尿病患者可以吃无糖全麦面包、杂粮饭、低糖水果、蔬菜等熟食,但要注意适量食用。

1、无糖全麦面包

无糖全麦面包是由全麦面粉制作而成,含有丰富的膳食纤维、维生素、蛋白质等营养成分,2型糖尿病患者适当吃无糖全麦面包,可以补充身体所需要的营养物质,还可以增加饱腹感,减少其他食物的摄入,对控制血糖有一定的帮助。

2、杂粮饭

杂粮饭是由大米、小米等食材制作而成,含有丰富的膳食纤维、维生素、蛋白质等营养成分,2型糖尿病患者适当吃杂粮饭,可以补充身体所需要的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,对控制血糖有一定的帮助。

3、低糖水果

2型糖尿病患者可以适当吃低糖水果,比如苹果、猕猴桃、火龙果等,这些水果中的含糖量比较低,而且含有丰富的维生素、膳食纤维、微量元素等营养成分,适当吃低糖水果可以补充身体所需要的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,对控制血糖有一定的帮助。

4、蔬菜

蔬菜中含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,2型糖尿病患者适当吃蔬菜,可以补充身体所需要的营养物质,而且蔬菜中含有的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动,能够起到润肠通便的作用,可以辅助改善便秘的症状。

5、其他食物

2型糖尿病患者还可以适当吃富含蛋白质的食物,如鸡蛋、牛奶等,也可以适当吃富含微量元素的食物,如香菇、海带等。

饮食上应注意保持营养均衡,避免过多摄入单一的食物,以免导致营养不良。另外,2型糖尿病患者还要注意避免吃高糖、高脂肪的食物,如巧克力、肥肉等,以免导致血糖升高,不利于病情控制。

2023-09-25浏览
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