碱性茶汤一般是指茶叶中的碱性物质，一般来说，陈皮、普洱茶、乌龙茶、红茶、黑茶等茶汤是碱性的。
1、陈皮
陈皮是一种常见的中药材，其味苦、辛，性温，归脾、肺经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，可以用于缓解脾胃气滞证、呕吐、呃逆、湿痰、寒痰咳嗽等症状，陈皮还具有一定的碱性作用，所以陈皮茶汤一般是碱性的。
2、普洱茶
普洱茶是一种常见的茶叶，其含有丰富的茶多酚、咖啡碱、叶酸等成分，适量饮用普洱茶可以促进胃肠道蠕动，有助于消化，同时还可以起到一定的碱性作用。
3、乌龙茶
乌龙茶是一种半发酵茶，主要由青茶叶制作而成，具有提神醒脑、缓解疲劳的功效，同时还可以起到碱性作用，有助于中和胃酸。
4、红茶
红茶属于碱性饮品，具有一定的碱性作用，适量饮用红茶可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。
5、黑茶
黑茶属于碱性饮品，具有一定的碱性作用，适量饮用黑茶可以起到生津止渴、消食化痰、利尿止泻的作用。
需要注意的是，上述茶汤虽然具有一定的碱性，但不建议过量饮用，以免导致胃肠道黏膜受到刺激，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
