吃补血的就上火，可能是由于饮食不当、情绪因素、药物不对症、药量过大以及阴虚内热等原因导致。
1.饮食不当：如果患者在日常生活中经常食用辛辣刺激性的食物，如辣椒、花椒等，可能会对身体造成一定的影响，从而出现上述症状。建议患者平时要注意合理饮食，尽量以清淡易消化的食物为主，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、菠菜等，避免进食过多辛辣刺激性食物。
2.情绪因素：如果长期处于精神压力过大的状态下，会导致肝气郁结，使气血运行不畅，也会引起上述情况。建议患者平时要保持良好的心态，可以通过听舒缓的音乐来缓解不良的情绪，在一定程度上能够改善病情。
3.药物不对症：如果患者服用的是滋补类的中药，则可能因为用药不对症而出现上述现象。此时需要及时就医，遵医嘱更换其他药物进行治疗。
4.药量过大：如果患者吃的补血药物剂量比较大，也有可能会出现上述症状。此时可以在医生指导下调整药量或者换用其他的药物进行治疗。
5.阴虚内热：阴虚内热是指体内津液亏少，失其滋润宁静的功能所表现的虚热证候，临床表现为低热盗汗、两颧潮红等症状。阴虚内热者一般不宜服用具有温阳作用的药物，以免加重病情。因此，阴虚内热者应慎服此类药物。对于阴虚内热者来说，可选择滋阴清热功效的药物进行调理，如六味地黄丸、知柏地黄丸等。
除此之外，还可能与外感邪气有关，建议患者及时前往医院就诊，明确原因后给予针对性治疗，以免延误病情。
