一般情况下，烟酸在奶粉中的作用及功能有促进生长发育、改善肠道功能、抗氧化、提高免疫力、改善睡眠质量等。
1、促进生长发育
烟酸是一种水溶性维生素，也是一种B族维生素，可以促进人体的生长发育，还可以促进细胞的新陈代谢，有助于身体健康。如果宝宝缺乏烟酸，可能会出现皮肤粗糙、肤色暗沉等症状，还可能会出现口腔溃疡、口角炎等疾病。建议家长给宝宝适量补充富含烟酸的奶粉，可以促进宝宝的生长发育。
2、改善肠道功能
烟酸可以促进胃肠道的蠕动，还可以促进胃酸的分泌，能够帮助食物的消化和吸收，在一定程度上可以改善肠道功能。如果宝宝出现便秘的情况，家长可以在医生的指导下给宝宝使用烟酸进行治疗，通常具有一定的作用。
3、抗氧化
烟酸具有一定的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，有助于皮肤变得细腻、光滑，还可以减少皱纹的产生。
4、提高免疫力
烟酸在奶粉中能够起到增强免疫力的作用，宝宝适当食用后可以增强机体的免疫力，有助于提高抗病能力。
5、改善睡眠质量
烟酸还可以改善睡眠质量，如果宝宝出现失眠的情况，可以在医生的指导下使用烟酸进行治疗，通常具有一定的作用。
另外，建议家长在日常生活中注意宝宝的饮食健康，尽量多吃营养物质比较全面的食物，也可以多吃新鲜的水果和蔬菜。但是不建议吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。若期间出现明显不适症状，建议家长及时带宝宝就医诊治。
