乳酸钠是一种食品添加剂，属于一种酸性调味料。乳酸钠具有一定的防腐作用，在一定程度上还可以起到中和胃酸的作用。
乳酸钠的主要成分是乳酸钠，是一种白色或类白色的结晶粉末，味道比较甜，通常用于制作面包、饼干等食物。乳酸钠中含有大量的乳酸钠以及多种矿物质元素，适当食用可以为身体补充所需要的营养物质，并且还能够促进胃肠道蠕动，有助于消化吸收。此外，乳酸钠还具有一定的抑菌效果，一般不会对身体健康造成不利影响。需要注意的是，如果患者本身患有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病，则不建议使用乳酸钠进行烹饪，以免加重病情。
日常生活中，患者要注意合理饮食，避免大量吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒、大蒜、芥末等，同时还需注意多休息，保证足够的睡眠时间，避免熬夜。若出现不适症状时，还需及时就医诊治，以免延误病情。
