佛手陈皮泡水具有理气和胃、燥湿化痰等功效。佛手是一种中药材，为芸香科佛手属植物佛手的成熟果实，味辛、苦，性温；归肝、脾、肺经，使用佛手后可以起到疏肝解郁的作用，在一定程度上还可以用于治疗胸闷呕吐以及腹胀便秘等症状。
而陈皮也是一种中药材，为橘子的干燥成熟果皮，其味辛、苦，性温；归脾、肺经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，在临床上常用于辅助改善脾胃不和引起的食欲减退、恶心呕吐等症状。如果患者出现上述症状，则可以在医生指导下使用佛手陈皮一起配伍其他药材进行治疗。
需要注意的是，由于佛手陈皮属于热性药物，因此不适合阴虚火旺者食用，以免加重病情。另外，建议患者在用药期间注意饮食清淡，不要吃辛辣刺激的食物，比如麻辣火锅、酸辣粉等，还要避免吸烟喝酒，以免影响药效。若服药三天后症状仍未缓解，建议及时去医院就诊。
