维生素e耐高温吗

维生素E又称为生育酚。通常情况下，生育酚的熔点在30℃左右，但在120-160℃的温度下才能被变性破坏。
生育酚是一种脂溶性物质，在体内可以促进胆固醇转化成胆酸，并且还可以增强肌力和调节内分泌系统功能。此外，该物质还具有抗氧化的作用，在一定程度上能够延缓衰老的速度。如果生育酚存放于高于30℃的环境中，则可能会出现熔化的情况，还可能会造成细菌、真菌等微生物会大量繁殖，此时可能无法继续使用。此外，生育酚 的稳定性还受到其他因素的影响，如氧气、光照等。在高温条件下，这些因素的共同作用会加速生育酚的降解。所以，为了更好地保留生育酚 的活性，应尽量避免在高温环境下长时间存放含有生育酚 的食物或保健品。

另外，对于正处于怀孕期间的女性是不建议服用生育酚的，因为该药属于孕妇禁忌类药物，盲目用药以后可能会对胎儿造成不良的影响。若服药后出现了其他不适症状，还需及时就医诊治，不可擅自用药。

脂溶性维生素怕高温，长时间暴露在高温环境下可能导致其活性降低或失效。

脂溶性维生素在体内以酯化形式存在，对温度变化较为敏感。高温可能导致其氧化反应或结构破坏，进而影响其生物活性。因此，脂溶性维生素应避免长时间暴露在高温环境中，以维持其营养价值和人体健康。

若长期食用高脂肪、高热量的食物，也可能导致脂溶性维生素摄入过多，从而引发中毒症状，如恶心、呕吐、腹泻等。

建议合理搭配膳食，确保各种营养素的均衡摄入，同时注意食物储存方式，避免高温环境下的直接阳光照射，以减少脂溶性维生素的损失。

维生素e和维生素e胶囊不一样，维生素e和维生素e胶囊的区别主要体现在成分不同、适应证不同、不良反应不同、注意事项不同、药理作用不同等。

1、成分不同

维生素e的主要成分是维生素E，维生素E胶囊的主要成分是维生素E。

2、适应证不同

维生素E可以用于治疗棘红细胞增多症或吸收不良综合征。维生素E胶囊可以用于治疗习惯性流产、先兆流产、不孕症等。

3、不良反应不同

服用维生素E胶囊后，可能会出现恶心、呕吐、眩晕等症状，还可能会出现皮肤瘙痒、唇炎、口角炎等症状。如果出现上述症状，要立即停止用药，并到医院就诊治疗。

4、注意事项不同

服用维生素E胶囊时，要避免与维生素K一起服用，也不要与阿司匹林肠溶片、华法林钠片等药物一起服用，以免产生不良反应，损害身体健康。

5、药理作用不同

维生素E胶囊可以增强卵巢功能，促进卵泡发育，还可以抗氧化，预防孕妇产后出血。维生素E胶囊可以改善皮肤的血液循环，使皮肤变得光滑、有弹性，还可以缓解衰老。

另外，在日常生活中，要注意合理膳食，可以吃新鲜的水果蔬菜，比如苹果、猕猴桃、菠菜、芹菜等，补充身体所需要的营养元素。如果服用药物后出现不适症状，要立即停止用药并及时就医治疗。